おかわり ちょっと上質、でも手ごろ〜いしかわ百万石物語江戸本店



オープン初日はミス加賀友禅がPR
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 テーマとなる県が変わって1回目の「おかわり」は、いつも在京アンテナショップ紹介ですが、愛知県は東京にアンテナショップがありません。

 今回は、先日銀座に移転してリニューアルオープンしたばかりの石川県のアンテナショップ「いしかわ百万石物語江戸本店」をご紹介します。

 場所は、アンテナショップ集積地・銀座有楽町地区の地下鉄銀座一丁目駅そばの外堀通り沿い。沖縄県のわしたショップの並びにあります。

店に入ると加賀野菜がお出迎え
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店に入ると加賀野菜がお出迎え

 有楽町時代のワンフロアから3フロアになって、品揃えも充実しました。1階は生鮮品、加工食品、調味料など地下1階には奥にイートインがあり、酒類、菓子、珍味2階は、カフェと工芸品、観光・移住案内という構成です。

 扱う商品は約1900アイテム。石川県産品のブランドイメージを高める狙いもあって、全体的に上質感のあるイメージになっています。入ってすぐの場所に「加賀野菜」を配したり、その奥に魚介の加工品をずらり並べたりと「石川県らしさ」を感じさせる商品が、より目に付きやすい場所に配置されています。

カップ酒がずらり
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カップ酒がずらり

 上質感の一方で、敷居は高くありません。

 たとえば米どころならではの日本酒。地下売り場の奥の壁一面が酒の商品棚なのですが、四合瓶だけでなく、地元のカップ酒がずらり並んでいるのです。

 石川県の酒の上質さを手軽に知ってもらえるよう、カップ酒を充実させたそうです。いくつかの銘柄を飲み比べて、気に入った物があれば瓶で買う。そういう買い方ができるようになっています。

 イートインも同じ発想です。

週替わりの鮑と海の幸丼、1200円
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週替わりの鮑と海の幸丼、1200円

 夕方5時から夜9時までの夜の部の営業(ラストオーダーは8時半)は、いちばんのおすすめが「いしかわ御膳」。小鉢からデザートまで、石川県のおいしい物を組み合わせてプチコース仕立てで楽しんでもらおうというものです。

 銀座の真ん中で、石川県のおいしい物を組み合わせて1500円ですから、とてもリーズナブルです。お酒も、店内で取り扱う中から6銘柄を選んで提供。1.5合で800円とこちらもお手ごろ。今後、イートインで提供するお酒の銘柄を入れ替えて、多くの石川のおいしいお酒を試してもらいたいとのことです。

輪島塗と九谷焼
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輪島塗と九谷焼

 昼のメニューも、食後のお茶と甘味が付いて1000円〜1200円の価格帯。旬の魚介と加賀野菜を使った天丼や能登牛のステーキ丼、週替わり丼を味わえます。

 食器も九谷焼や輪島塗など石川県産品を使用、料理全体が石川県のショーケースのようになっています。

 食器マニアの僕としては2階の工芸品売り場の充実もうれしいところ。九谷焼や輪島塗を実際に手にとって、選ぶことができます。僕が能登半島の実食編のときに気に入った珠洲焼ももちろんあります

 また2階のカフェで「加賀棒茶」が味わえるのも石川県らしいところです。

もみいか
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もみいか

 注目の食品類ですが、石川県実食編で注目したものにやはり目が行ってしまいますね。まずは、昔ながらの製塩作業を動画で撮らせていただいた能登珠洲の塩。ミネラルたっぷりの味わい深い塩です。

 金沢のおでん屋で食べた金時草も、東京で手に入ります。おひたしもいいですし、しゃきしゃきした食感は味噌汁にもよく合います。

 そして、七尾で買ってきたおみやげの中で最も気に入ったもみいか。いかをわたごとまるまる干したものです。これをちょっと炙って日本酒の肴にすると、濃厚な肝の味で、酒が止まらなくなります。輪島の朝市で見つけた巻鰤もありました。

金沢市のアンテナショップ「銀座の金沢」
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金沢市のアンテナショップ「銀座の金沢」

 定番のとり野菜みそいしる、有楽町時代から人気商品だった能登鰤の昆布巻きも。野瀬も注目したもちもち麺の小松塩やきそばも手に入ります。金沢カレーのレトルトももちろんあります。

 10月30日には、すぐ近くの中央通沿いに金沢市のアンテナショップ「銀座の金沢」もオープンしました。今後、連動も模索中とのこと。

 まずは、11月6日のカニの解禁を待って、店頭にはカニが並ぶことになりそうです。店頭イベントも定期的に開催しています。ちょっと上質、でも手ごろな「おいしい石川県」が味わえるアンテナショップです。

(デスク)

11月7日

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